今日もリマでゆっくりしつつ、カリブ海クルーズ用のまともな服を探し求めています。
【カンボジア】実はグルメな町バッタンバン
2017/01/20当時：1USD(アメリカドル)＝約115円。
バッタンバンはおいしいものがたくさん！ という噂を聞きつけやってきたので、今日はおいしいもの巡り。
滞在中に行ったお店やカフェ、レストランをまとめて紹介します。
バッタンバンのまんぷくマップ↓
Phnom Penh Bakery
味は見た目の期待感からすると80%くらいのおいしさですが、種類豊富な選ぶ楽しさがあるので通ってしまいました。
鴨ラーメンのChinese Noodle Restaurant
カンボジア語の正式名称は分からなかったのですが、Chinese noodle restaurantというお店です。
看板はなかったので、有名店White Roseの横にある、Street121沿いの広い中華食堂みたいなところを探してみてください。
あっさりスープの小麦麺という馴染み深い味に、旨味のある鴨肉！ やけにうまいワンタンも潜んでいます。
ここは、もっと早くに探し当てていれば毎日行きたかったです。
参考にしたブログの記事はこちら↓
ギョウザNo.1の店Chinese Noodle Dumplings
何本も同じような通りがある中の1本なのでちょっと迷ったものの、店先でギョウザを作っていたので、前を通ったら一発で分かりました。
どちらもソツなくおいしい。
テーブルに置いてあるしょうゆと黒酢、そしてこのニンニクでタレを作り、ギョウザをぱくり！
ギョウザは焼き立てアツアツジューシィで、生ニンニクの強烈な香りの背徳感がたまらない！
特に黒酢が置いてあるというところが最高で、ギョウザはもちろんチャーハンにもかけて食べちゃいました。
後日、「あの餃子をもう一度…」と吸い寄せられるように再訪するほどの味。また行きたい。
Choco L’Art Cafe
ギョウザのあとにチョコレートという罪を重ねてしまいました。
次は迷った末に3種盛りのテイスティングプレートなんてのを頼んじゃったりしました。どれもこれもおいしい…。
ちなみに店内に飾られているアート作品は、さりげなく販売されてたりします。
Cafe HOC
健全なバッタンバンの夜は早いのです。18時を過ぎると、市場やローカルな食堂は閉まってしまいます。
そしてやってきたのはHOC。ここは孤児院の子どもたちが運営しているカフェレストランで、ごはんがおいしいとネットで見て気になってました。
ドリンクのバナナシェイクは、もぐもぐするほど濃くてバナナがたっぷり。
お店から出る時、店員さんの女の子が「おやすみなさい」と完璧な日本語で挨拶してくれました。
ラスさんといい、この店員さんといい、言語の習得には使う環境があることが一番大事なんだなぁ。
White Rose
大好きになったロクラクという料理は、デミグラス風ソースがかかった牛肉の下に輪切りトマトと玉ねぎが敷いてあります。コショウがきいた酸味のあるソースで味の変化も楽しめて、ご飯にバッチリ合うおかず。
ココナツカレーの卵とじという感じのカンボジア料理、アモック。写真はありませんが、ふわふわしたやさしい食感のココナツカレーでした。
あとはおしゃれカットのフルーツ盛りに、まったり酸味のあるサポディラのシェイクを注文。サポディラというのは初めて聞いたけど、チューインガムの原料になる植物だそうです。
バッタンバンは、こういったお店が比較的狭いエリアに集まっていて、歩きやすい町でした。
町歩きの様子
川沿いには遊具のある健康公園があったりしてほのぼの。
でも、そんなバッタンバンを離れて次は首都プノンペンに向かいます。
離れがたい…けど、そう思える町に滞在できてよかった。